民以食为天|了解美国饮食文化及特色美食 更有制作方法在家也能释放你的味蕾

小站教育2016-08-04 15:47:02

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摘要:俗话说民以食为天,不管我们走到了哪里都是离不开吃的,所以小站君就跟吃货小伙伴们一起聊聊美食,今天要说的可是美国的美食文化,开学季同学们相继出发了,先来了解一下美帝的饮食做好生活准备吧。

民以食为天,很多人都会把品尝美食作为最满足享受的时刻,中国的美食数不胜数,每个地域都会有自己的特色美食。美国特殊的文化背景、特有的历史和风土人情也形成了美国特色的饮食文化。

美国饮食文化的形成与发展主要有两个因素:

一.乡土性的多元因素

二.多元性的人为因素

我们都知道美国是一个自由开放的移民国家,来自不同大陆的移民组成了这个世界上超级大国。因此不同文化的冲击与碰撞形成了今日美国特有的文化,多元化的人为因素也是影响美国饮食文化的主要因素。

中国的美食文化中,按照地域的不同分为鲁菜、粤菜、川菜、湘菜等等,每个菜系之间的差异都比较大。美国就是世界人种的“大熔炉”,所以美国的的食品菜肴的形成也是来自于这个多彩的“大熔炉”。我们最常见的而美国食品主要有汉堡包、炸鸡、披萨、酱汁面条、塔克卷饼、三明治、热狗和炸薯条。

美国烹饪是当今世界上最具活力的美食之一,美国的高级厨师把全世界各民族的美食融合在一起,因地制宜、相得益彰的无国界美食进入美国生活,改变之后的美食在美国不仅是一种趣味的享受更能够成为美国饮食的主流。

早期的美国饮食文化并不发达,特色就是“粗狂实在”,没有精致的点缀和装饰,填饱肚子即可。随着经济的发展人们对吃的要求也逐渐提高,星星之火可以燎原,新移民的得烹饪方式和菜肴特色是美国的餐桌更加丰富。

下面我们介绍一下美国的一日三餐,看看他们平常都爱吃什么。

早餐:美国人的饮食比较简单,但早餐极其受重视,主要有面包、牛奶、煎鸡蛋、水果等等,他们喜欢便和咖啡边看报纸,让自己逐渐退去睡意。

午餐:对于大多数上班族来说,午餐的时间比较紧张,经常是吃几片面包吐司、三明治或者是汉堡,再加上一杯饮料。或者有些女士吃一些坚果和水果就算是午饭了。

晚餐:在美国完成被称为正餐,所以会吃的更丰盛一些。餐桌上会有肉类,伴餐为生菜,经常会做成沙拉生吃,有助于维生素等营养的吸收。

这些都是美国最常见的饮食,美国的中国移民较多,因此小伙伴们出发之前不必担心到了美国之后就吃不到国内的美食了,也不必带上各种调味品,很多中国特色的调料等都可以去中国超市买得到,多种多样的中国餐厅也可以让你品尝各色中国美食,满足自己的味蕾。当然啦,如果你想要更好的融入美国的生活,就要尽快适应美国的饮食,想要了解美国特色的美食之地,点击垂涎欲滴|美国最具特色的10大美食之城 吃货小伙伴的必去胜地进行查看。

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