垂涎欲滴|美国最具特色的10大美食之城 吃货小伙伴的必去胜地

小站整理2016-08-04 11:22:08

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摘要:踏上了美国的土地,作为一名忠实的美食爱好者怎能不去常常特色美食呢?但是作为刚刚到美国的一枚小白,不知道去那里找好吃的,没关系,小站君来告诉你美国最具特色的10个美食之城。

品尝美食是很多最为享受的时刻,美国有50个州,到了美国如果想找好吃的却不知该去哪里怎么办?这么大的地方一定会有很多的美食,哪些美食才是美国最具特色值得尝试的美食呢?跟着小站君你就知道啦。哪些低着头“抓宠”的小伙伴们,快放下手机我们一起去吃吃吃吧。


1、鸡尾酒之城——纽约市

美国20世纪处于伏特加和苏打水混合而成的鸡尾酒时代。但是2000年,Sasha Petraske在纽约曼哈顿区开了一家鸡尾酒酒吧Milk &Honey。这里的座位有限,且需提前预订,和纽约最有名的酒吧PDT、Employees Only、and Death &Co.齐名。正是这些先驱者,开辟了鸡尾酒的先河。酒吧里并没有菜单,一切根据调酒师的心情和直觉来调。

2、啤酒之城——奥勒冈州的波特兰市

波特兰市是美国最好的啤酒之城,共有70多个啤酒厂,2014年又新开了几家。这里的啤酒馆,啤酒吧围起来的话,骑自行车也得绕15分钟。这里的啤酒质量没有哪个城市可以比拟,并且今年将有更多的电影院提供啤酒。

3、披萨之城——康涅狄格州纽黑文市

纽约和芝加哥或许拥有最多的披萨连锁店,但是纽黑文市才是真正意义上的披萨王国。这里的披萨并不以奇特的装点或是手艺性的原料来吸引人,而是老式的碳烤手法。这里烤出的披萨外皮又硬又脆,沙司和奶酪都很均匀,味道更是无可比拟。有时,还会将蛤蜊加进披萨里。

4、汉堡之城——伊利诺斯州的芝加哥

尽管加利福尼亚有In-N-Out汉堡店,但是没有哪里的汉堡店能比芝加哥的更为出名。这里是 Au Cheval的故乡,也是Kuma’s Corner/Butcher &the Burger等汉堡店所在地。芝加哥一直以来汉堡较为有名,不仅是在过去、现在、甚至是几百年以后名声也将永存。

5、海鲜之城——缅因州的波特兰市

阿拉斯加州是知名海洋动物的故乡,加利福尼亚州的鱼肉玉米饼也很有名,但这都比不上缅因州的海鲜,尤其是波特兰市。只要看一看充满咸腥味的海岸和这里的人们,你就会懂得波特市的人们是多么的喜爱海鲜。这里的龙虾卷在全美国都很有名,就连吝啬的纽约人也忍不住来这喝一碗蛤蜊海鲜杂烩汤。波特兰市的牡蛎,扁鲨和鳕鱼十分显嫩,无处可比!

6、拉面之城——加利福尼亚州的圣何塞

圣何塞还没来得及退出美国最大的食品之城,硅谷已经开始在拉面游戏中角逐。毕竟圣何塞的面馆数不胜数,Orenchi, Santouka,Halu等面馆也是值得一去的好地方。

7、玉米煎饼之城——加利福尼亚州的旧金山

美国的玉米煎饼随处可见,但是没有哪个城市的玉米煎饼能比得上旧金山的。这里不仅有Mission玉米煎饼,也有专门卖玉米煎饼的墨西哥餐馆,还有卖调好的煎饼馅儿的。旧金山曾多次上榜“美国最好吃的玉米煎饼”榜单。

8、咖啡之城——华盛顿州的西雅图


西雅图就是一座咖啡之城,这座城市离不开咖啡。西雅图一年内有半年都在下雨,人们总是呆在室内,那么坐在咖啡厅望着落雨的窗外就是西雅图必不可少的风景了。这里也是咖啡文化的发源地,Slate咖啡馆如雨后春笋般诞生,Seattle’s Best和Starbucks也起源于此。

9、食物卡车之城——加利福尼亚州的洛杉矶

洛杉矶穷人大多游荡在大街上,这里气候也很温暖,很适合穷人排几个小时的队只为领一份饭菜。但是波特兰就不行了,那里气候寒冷,没人愿意站在外面排队领取救济。所以说洛杉矶很适合食物卡车的存在。食物卡车上不仅有传统的食物墨西哥卷饼,还有韩国卷饼、炸鸡、龙虾卷等。

10、最便宜的饮食之城——密歇根州的底特律

在遭遇经济危机之前,底特律人特别节俭,现在也是如此。如果你不想多花钱却想吃美食,那就来底特律吧。底特律曾经发明了只要5美元(约合人民币31元)的Hot-N-Ready披萨。这里每一个街区都有24小时营业的饭店。这里曾经也是世界各地的人们追求美国梦的地方,这里简直是联合国的美食聚集地,不过都很便宜。这里的人们有福同享有难同当。

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